臘肉煲娃娃菜制作方法(臘肉煲娃娃菜制作方法竅門)
2023-07-20
更新時間:2023-07-20 01:15:21作者:未知
1、準備材料:臘肉150克、娃娃菜2棵、干筍50克、鮮蝦100克、黑木耳100克、胡椒粉2克、鹽5克、姜適量、香油少許;
2、臘肉洗凈切片,姜切片,干筍用水泡軟洗凈,娃娃菜切條,木耳洗凈備用;
3、把臘肉和姜、胡椒粉一起加水煮,煮開后轉(zhuǎn)中小火煲10分鐘,放入娃娃菜、黑木耳和筍繼續(xù)蓋蓋,中小火繼續(xù)煲20分鐘,放入鹽煮5分鐘左右,把鮮蝦放入煮1分鐘左右,滴幾滴香油盛出晾涼即可。