宮保雞丁意面簡(jiǎn)單做法 宮保雞丁的家常做法番茄醬
2023-11-28
更新時(shí)間:2023-11-28 15:43:29作者:未知
1、準(zhǔn)備材料:面條300克,雞蛋2個(gè),肉絲,胡蘿卜絲,小油菜,蔥段,香蔥,老抽各適量。
2、將面條放入開水,小煮一會(huì),撈出用冷水沖;
3、鍋燒熱,滑油(這樣不會(huì)粘鍋),放入雞蛋,炒熟盛出;
4、放入蔥段、香蔥、小油菜、胡蘿卜絲、肉絲翻炒、老抽調(diào)味,再放入面繼續(xù)翻炒;
5、改用筷子不斷攪拌面,目的是攪散面,再放入雞蛋、蔥,翻炒一會(huì)即成。