更新時間:2023-11-03 16:56:34作者:佚名
1、工具/原料:多寶魚1條、鹽、料酒、大蔥、小蔥、紅椒、生姜、蒸魚豉油。
2、首先將多寶魚表面黏液刮干凈,表面改上花刀,加鹽和料酒腌制15分鐘。
3、然后將大蔥、小蔥、紅椒和生姜都切成細絲,在水里浸泡一會兒。
4、接著在盤底鋪上姜片,擺上多寶魚,上鍋蒸8分鐘。
5、最后將蒸出的水倒掉,放上三絲,淋上熱油,再澆上蒸魚豉油,美味即成。
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2023-11-03 16:56
1、新鮮的金雀花,將金雀花清洗干凈,注意不要揉搓,花朵柔嫩,容易破壞食材。2、金雀花喜歡放入碗里,準備兩個土雞蛋,雞蛋打到裝金雀花的碗里,調(diào)和,加鹽,加金雀花,加胡椒粉,攪拌,攪拌好的金雀花,每朵花都沉浸在蛋液里,放入少
1、食材:酸辣椒、雞蛋、油、鹽、生抽、蠔油、料酒、豆豉、大蒜、姜。2、酸辣椒洗凈,切碎。3、雞蛋加鹽和料酒打散。4、熱鍋倒油燒開,倒入雞蛋液。5、煎至成型后劃散,盛出。6、鍋里再加點油,放姜蒜豆豉煸香。7、放酸辣椒煸香。
2023-11-03 16:53
1、其中瓜果類蔬菜(一部分)南瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蠶豆、茭白、西葫蘆、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、蕓豆、柿子椒、刀豆、葫蘆、菱角、節(jié)瓜、菜瓜、櫻桃、番茄、青尖椒、菱角、草莓
1、南瓜去皮切片上鍋蒸至軟爛。2、搗成泥。3、加入糯米粉4、揉成面團松弛10分鐘。5、案板撒點干糯米粉,放上面團,搓成粗條。6、搟成長方形,約0.5厘米厚。7、切成條。8、先裹上雞蛋液。9、再裹上面包糠,油溫6成色,中小
2023-11-03 16:51
1、雞蛋冷水下鍋煮10分鐘為宜。2、冷水下鍋煮雞蛋的話,要等水慢慢燒開,這個過程溫度比較低,雞蛋蛋白相對凝固較慢,一般水燒開的時間要5分鐘,然后繼續(xù)煮3分鐘,將雞蛋內(nèi)部完全煮熟,這樣的雞蛋蛋黃會稍微干一些,但能保證雞蛋逐
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2023-11-03
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