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腐竹木耳怎么炒好吃 腐竹木耳怎么炒好吃家常做法

更新時(shí)間:2023-10-23 02:54:49作者:佚名

腐竹木耳怎么炒好吃 腐竹木耳怎么炒好吃家常做法

1、準(zhǔn)備食材:腐竹黑木耳,剁椒,生姜,大蒜,蔥,蠔油,生抽淀粉。

2、首先將泡發(fā)的腐竹淋干后,切成五厘米長(zhǎng)的段,黑木耳摘洗干凈后撕成小朵,生姜切成絲狀,大蒜切片,蔥切段,

3、起鍋燒油,待油八成熱的時(shí)候,下入生姜和大蒜爆香

4、放入腐竹與木耳,快速翻炒幾下后加入剁椒和蠔油

5、炒至五成熟的時(shí)候,加入少許的水,蓋上蓋子燜三分鐘,使腐竹更好的入味

6、加入適量的鹽,生抽,倒入夠好的淀粉,快速翻炒,起鍋的時(shí)候撒上蔥段就可以了。

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2023-10-23 02:54

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