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蒸雞腿肉的家常做法(蒸雞腿肉的家常做法大全)

更新時(shí)間:2023-09-19 07:51:50作者:佚名

蒸雞腿肉的家常做法(蒸雞腿肉的家常做法大全)

1、雞腿洗干凈,放在過濾網(wǎng)里瀝一下水。

2、在雞腿的兩面輕輕劃上兩刀,待會(huì)蒸熟得快一些。

3、在劃好的雞腿上,加入少許的蠔油、胡椒粉、鹽,腌制入味。腌制8分鐘之后,將雞腿擺在盤子里。

4、準(zhǔn)備好生姜和小蔥,備用。

5、把枸杞放到開水碗里面泡5分鐘,一會(huì)把水倒掉,枸杞留著最后裝飾用。

6、準(zhǔn)備好1勺半的蒸魚豉油,備用。

7、先在鍋里放少許水煮開,再把蒸網(wǎng)放下去。

8、將雞腿放入熱水的蒸鍋中,在雞腿的表面上加入姜片和蔥白,一起大火蒸10分鐘。雞腿蒸好了,上面小蔥和姜片,夾出來不要了。

9、把蒸魚豉油淋在蒸好的雞腿上,這次想要吃清淡一點(diǎn),不再加入熱油了。

10、最后,把枸杞擺在雞腿上,再放上一點(diǎn)蔥花,就全部做好了。

本文標(biāo)簽: 家常  做法  

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