可以拉絲的南瓜餅的做法(可以拉絲的南瓜餅的做法大全)
2024-08-18
更新時(shí)間:2024-08-18 09:35:34作者:佚名
1、首先將洗凈的白菜用刀從菜頭豎切十字型,然后放在開水鍋內(nèi)稍煮后放入盆中冷卻。把小缸或壇子洗凈,用熱水燙一下。將水倒凈,把晾涼的白菜放入缸內(nèi)碼好,把冷卻的白菜水倒入缸內(nèi),水要漫過(guò)白菜,用石頭壓上。如果家中有發(fā)面的面肥放入一小塊(約雞蛋大小就可)。
2、注意:將做好的酸白菜缸放到干凈、溫度低的室內(nèi),10攝氏度以下就可,室內(nèi)溫度過(guò)高白菜容易腐爛。