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帶魚怎樣去掉腥味有幾種做法 帶魚怎么去腥味效果好

更新時(shí)間:2024-08-16 15:21:54作者:未知

帶魚怎樣去掉腥味有幾種做法 帶魚怎么去腥味效果好

1、處理魚鰭。帶魚的魚鰭是需要處理掉的,可能很多人想到的最為簡單的處理辦法就是使用剪刀來進(jìn)行處理,用剪刀來處理魚鰭確實(shí)又快又方便,但是這種方法并不能夠處理的十分干凈。人們最好還是采用手撕的方法來處理。

2、去除魚鱗。要去除帶魚的魚鱗,人們可以借用一下自己廚房當(dāng)中的一些小工具,比如說用于洗鍋?zhàn)拥匿摻z球,用鋼絲球就可以輕松的擦去帶魚身上的魚鱗,幾秒鐘的時(shí)間就可以完成去除魚鱗的工作。

3、去除帶魚肚子里面的黑膜。在帶魚的肚子里面會有一層黑膜,人們必須要把帶魚肚子里面的黑膜去除干凈,才可以讓帶魚真正的做到?jīng)]有腥味。很多人在做帶魚的時(shí)候都沒有去除黑膜,人們覺得是沒有必要去除的,太過于麻煩,帶魚肚子里面的黑膜雖然不是特別的起眼,但它的腥味很大,黑膜里面還藏有很多的臟東西,人們是一定要把黑膜撕去的。

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