家里炸油條簡(jiǎn)單方法(怎么炸油條好吃又簡(jiǎn)單的做法)
2024-02-03
更新時(shí)間:2024-02-03 13:30:15作者:未知
1、材料:面粉800g、食鹽6g、調(diào)和油適量、水適量、酵母(干)10g、蘇打粉3g。
2、將面粉、水、酵母、小蘇打、鹽、少量油混合均勻。
3、蓋上蓋子,醒發(fā)一宿。
4、面板涂抹一層油。
5、將面拉出,圖中右側(cè)部分大概12CM左右寬度即可。
6、切2.5CM左右長(zhǎng)條。
7、兩條疊在一起。
8、用兩個(gè)食指在中間處壓。
9、鍋中油燒熱,八成熱即可。
10、將面胚拉長(zhǎng),放入油鍋。
11、不斷的用筷子幫助油條翻滾,使其受熱均勻。
12、炸至油條蓬松成熟即可撈出。
13、配上豆?jié){,絕美的早餐就完成啦。