客家艾餅的家常做法 客家艾餅的做法視頻
2023-09-02
更新時間:2023-09-02 09:01:45作者:佚名
1、食材:紅薯粉500克、食用油少量。
2、紅薯粉加水,比例2:1,攪拌均勻。
3、然后燒開一鍋水。
4、準備一個平底模具,模具底部抹點油。將攪拌好的紅薯粉汁到進去,攪拌均勻,并將裝有紅薯粉的摸具放置開水鍋中,注意不要讓模具再進水,這一步很像蒸雞蛋羹。
5、直到紅薯粉的表面完全凝固,再繼續(xù)煮3分。取出后立刻放入裝有冷水的容器中,撈出后直接放入碗中,再配上料就可以食用了。