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棒棒糖怎么做才能好吃 棒棒糖怎么做好吃又簡單

更新時間：2024-08-16 22:43:36作者：未知

棒棒糖怎么做才能好吃 棒棒糖怎么做好吃又簡單

1、水,白砂糖,麥芽糖一起放入一個不粘鍋里,用中小火煮至完全融化(要一邊攪拌一邊煮)。

2、煮融化后轉(zhuǎn)小火慢慢煮,煮至水份全部蒸發(fā)掉。變成濃稠的糖漿(煮至糖漿的溫度為152度為好)

3、煮成濃稠的糖漿后離火,隔冷水冷卻1分鐘即可。

4、準(zhǔn)備好棒棒糖模具,放好棒棒糖棍子。

5、倒入糖漿,放置25度以下的溫度下等待凝固即可。

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