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1、扒糕蘸汁蘸秘制醬料好吃。

2、秘制醬料。取出一個(gè)小碗，把大蒜切成碎末，蔥切成蔥花一起放在碗里面，倒入一些辣椒粉，加入少量的食鹽，在鍋里面倒入一些食用油，油溫五成熱了以后就可以直接轉(zhuǎn)成小火，把花椒放進(jìn)去炒出香味，然后花椒和熱油一起淋在辣椒粉上面，鍋里面再倒入一些陳醋加熱一下，倒進(jìn)碗里面，加上一點(diǎn)香油，少量的生抽，還有溫開水，秘制醬料就調(diào)配成功了。這樣調(diào)配出來(lái)的醬料會(huì)有一股很香的味道，而且比較適合喜歡辣味的人。