更新時間:2023-08-11 01:40:05作者:未知
1、材料:綠豆芽300克、蒜苗1把、油鹽適量、姜2片、米醋少許。
2、準備好所需材料,蒜苗擇洗干凈,綠豆芽投洗干凈,瀝凈水分。
3、先把蒜苗切去根部,再把綠豆芽切成寸段待用,姜切成絲。
4、鍋加油燒熱下入姜絲爆鍋,再下入綠豆芽大火煸炒,淋入少許米醋,將綠豆芽煸炒至斷生。
5、入蒜苗,加入鹽,大火快速翻炒均勻,關(guān)火,盛出裝盤即可。
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1、食材:三個鴨胗,一個紅椒,一個青椒,半個洋蔥,配料:鹽,雞精,料酒,醬油,陳醋,蔥,姜,蒜。2、鴨胗用鹽和淀粉洗凈,這一步很重要,鹽和淀粉可以去除鴨胗上面大部分的腥味。洗好后切成薄片。3、鍋中燒開水倒少許白醋進去,倒
2023-08-11 01:40
1、材料:綠豆芽300克、蒜苗1把、油鹽適量、姜2片、米醋少許。2、準備好所需材料,蒜苗擇洗干凈,綠豆芽投洗干凈,瀝凈水分。3、先把蒜苗切去根部,再把綠豆芽切成寸段待用,姜切成絲。4、鍋加油燒熱下入姜絲爆鍋,再下入綠豆芽
1、主料:排骨500克、山藥2根、陳皮1塊。輔料:料酒1小勺、鹽1小勺、醋少許。2、排骨用清水泡半小時,然后洗凈。3、鍋內(nèi)加入清水燒沸,放入排骨,加入少許料酒焯燙一下。4、將焯燙好的排骨撈起沖洗一下。5、陳皮用清水泡10
1、牛肉洗凈切塊,氽燙去血水。2、起油鍋,炒香蔥、姜、蒜、八角、辣椒、牛肉,加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,用中火煮約1小時。3、水燒開,煮熟面條撈出,再燙熟小白菜。4、碗中放入麻油、蔥花、牛肉湯,加入面
2023-08-11 01:37
1、把冰凍的無頭魚放在冷水中解凍。2、解凍好無頭魚洗凈內(nèi)臟。把每一條無頭魚腹部兩面切 兩條線,利于進味。3、鍋燒熱,油燒到70度左右。4、放入腌制好的無頭魚進行煎炸,煎制兩面泛黃就可5、從新在鍋內(nèi)放油燒熱,加入大蒜,生姜
1、將魚洗干凈,魚內(nèi)臟去掉,清洗干凈放入盤中,撒上適量的鹽、十三香。2、用手或勺子把鹽和十三香涂抹均勻,反面也一樣涂均勻。腌制10~30分鐘。3、將蔥(剝外層)、姜、蒜(剝皮)、尖椒、分別洗凈切好待用。4、在炒鍋中放上食
2023-08-11
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