冷凍無頭魚怎么做好吃（無頭魚的做法大全視頻）
2023-08-11
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更新時(shí)間：2023-08-11 01:40:04作者：未知
1、主料：排骨500克、山藥2根、陳皮1塊。輔料：料酒1小勺、鹽1小勺、醋少許。
2、排骨用清水泡半小時(shí)，然后洗凈。
3、鍋內(nèi)加入清水燒沸，放入排骨，加入少許料酒焯燙一下。
4、將焯燙好的排骨撈起沖洗一下。
5、陳皮用清水泡10分鐘，然后用刀刮去白瓤。
6、將排骨和陳皮放入瓦煲內(nèi)。
7、加入適量的清水。
8、然后坐爐子上大火燒沸，轉(zhuǎn)小火煲半小時(shí)。
9、山藥去皮洗凈，用清水泡15分鐘。（加少許醋或者鹽泡）
10、排骨煲半小時(shí)后加入山藥，用大火煲沸，再轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)
11、最后加入適量的鹽即可。