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腌糖蒜怎么腌好吃(腌糖蒜怎么腌好吃比例是什么比例)

更新時(shí)間:2024-06-14 17:13:07作者:未知

腌糖蒜怎么腌好吃(腌糖蒜怎么腌好吃比例是什么比例)

1、大蒜(整顆)10個(gè),鹽1/2大匙,紅糖1杯半,白醋3杯,水2杯,鹽1小匙,醬油1大匙 。

2、將10個(gè)整顆大蒜外皮略微剝?nèi)ヒ粚觽溆谩?/p>

3、將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解后熄火,再放入大蒜浸漬20分鐘,撈起

4、瀝干水份放涼備用。

5、將調(diào)味料所有材料置于鍋中混合加熱,煮沸后離火冷卻,即為糖醋汁。

6、將大蒜與冷卻的糖醋汁一起放入容器中腌漬,糖醋汁需蓋過(guò)大蒜,加蓋后置于冰箱冷藏浸泡2周以上,約可保存1~2個(gè)月。

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