美味黃燜雞怎么做(美味黃燜雞怎么做視頻)
2023-08-18
更新時間:2023-08-18 11:02:37作者:未知
1、材料:太陽魚兩條、生姜適量、蒜適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量、老酒適量。
2、準(zhǔn)備好太陽魚,洗凈,在魚的兩面各劃三刀(這樣會更入味)。切好生姜,拍好蒜,待用。
3、鍋中放油,油熱后,放入太陽魚,將魚的兩面煎至略微金黃,倒入是適量的清水。
4、放入準(zhǔn)備好的生姜和蒜(喜歡吃辣的朋友可以放入點辣椒),加入適量的食鹽,雞精,生抽,老酒,攪拌均勻,蓋上鍋蓋燜煮。
5、在燜煮的期間,要記得將太陽魚翻一翻,這樣煎出來的還會更還吃。待鍋中的水快要燒干時,收汁即可。這樣,香煎太陽魚就做好了,大家不妨嘗試一下,很家常的做法,簡單。