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酸辣粉的做法最正宗的做法 酸辣粉的做法最正宗的做法家庭

更新時間:2024-08-05 17:18:50作者:佚名

酸辣粉的做法最正宗的做法 酸辣粉的做法最正宗的做法家庭

1、紅薯粉放水里泡泡;

2、雞骨加水放入鍋里;

3、小火燉40分鐘,熬出的雞湯備用;

4、油菜和香菜洗干凈;

5、紅薯粉煮至無硬心;

6、放入油菜燙熟;

7、碗里放入鹽,辣椒粉,胡椒粉,紅油,麻辣油,生抽,香醋,雞精攪勻;

8、再加入半碗熱雞湯;

9、紅薯粉放碗里,碼上油菜,澆上酸辣湯,再撒上酥黃豆,花生米,榨菜碎,香菜。

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