杏鮑菇怎么做好吃素炒 杏鮑菇怎么做好吃素炒視頻
2023-09-06
更新時間:2023-09-06 04:36:33作者:佚名
1、食材:冬瓜1份、瘦肉1份、適量醬油、適量的胡椒粉、青椒生姜大蒜蔥適量。
2、將冬瓜去皮洗干凈之后切片,生姜大蒜切丁,青椒切成小塊狀,蔥切段;
3、將瘦肉清洗干凈,要多洗幾遍,將清洗好的瘦肉切成片狀或者條形狀都行,姜切好的瘦肉片裝入碗里,加入生粉、醬油,胡椒粉攪拌均勻(為了讓瘦肉吃起來更調(diào)綿鮮嫩);
4、起鍋燒油,到油溫后放入切好的青椒,再倒入切好的冬瓜片,進(jìn)行翻炒,隨后加入適量的清水做湯汁;
5、再加入適量的鹽攪拌一下,蓋上鍋蓋,待水煮開后加入調(diào)好的瘦肉,攪散后加入切好的生姜和大蒜,再加入適量的胡椒粉攪拌均勻,蓋上鍋蓋繼場醒續(xù)煮;
6、待鍋內(nèi)湯汁煮開后,加入適量的雞精和切好的蔥段,便可以出鍋裝入湯碗里了。