更新時間:2023-10-10 12:25:58作者:佚名
1、材料:辣椒一根、油麥菜一個、油一勺、鹽半勺、雞精一勺。
2、油麥菜切掉根部,掰開葉子洗凈切成三段。
3、辣椒切成段,蒜切碎備用,開大火,鍋燒熱倒適量的油。
4、冒煙后,放入蒜末和辣椒翻炒爆香。
5、將切好的油麥菜放入鍋中,快速翻炒幾下。
6、加入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋。
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2023-10-10 12:25
1、材料:臘魚10-12塊、青椒半個,紅椒半個、姜一塊,蒜一塊,油、生抽、醋、糖、胡椒粉。 2、臘魚提前用水(涼水、溫水都可以)浸泡2小時左右,去咸,再撈起瀝干水分,青紅椒切絲、姜切絲、蒜切片待用。3、炒鍋放油,燒熱,
1、材料:小鯽魚、豆腐、蔥姜蒜、鹽、豬油、料酒。 2、魚洗凈,抽筋,放入鹽和料酒腌制半小時。豆腐切塊,蔥姜蒜切末。 3、鍋中放入豬油燒化,鯽魚用廚房吸水紙吸掉水分后放入鍋里,煎至兩面略微黃色。 4、倒入適量開水,大
1、新鮮牛角瓜洗凈后切成薄片放在烤箱中慢慢烤干,每次取5-10克,放在干凈玻璃杯中,加適量冰糖,用沸水沖泡后服用。曬干的牛角瓜放鍋中加清水煎煮后服用。豬瘦肉洗凈后切塊,沸水焯燙,取出后放砂鍋中,加蔥姜和水,放牛角瓜加熱煮
2023-10-10 12:23
1、食材:魷魚3條,叉燒醬兩湯匙,老抽半湯匙,料酒1湯匙,姜蒜蔥、白糖適量。 2、魷魚清理干凈,每條魷魚豎向切成三條,魷魚須切開,姜蒜切片,蔥切段。 3、將所有的調料拌勻,將切好的魷魚放入拌料中腌制1—2小時。 4
1、食材:西葫蘆一個、雞蛋2個、蔥花適量、油適量、鹽適量、醬油適量、水適量、淀粉適量。 2、西葫蘆切成塊或者片。 3、雞蛋打碎,放入蔥花,適量的鹽,攪拌。 4、鍋中放入適量的油,加到七八分熱,放入攪拌好的雞蛋,炒熟
2023-10-10
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