更新時間:2024-04-21 11:30:19作者:佚名
1、主料:芹菜150克。輔料:蝦仁60克。調料:鹽2克,植物油10克。
2、將芹菜摘去葉,根,洗凈拍扁,切小段;
3、蝦仁洗凈;起油鍋,先下蝦仁炒至半熟鏟起,再起油鍋炒芹菜至半熟,放蝦仁同炒,下鹽調味,炒熟即可。
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1、主料:芹菜150克。輔料:蝦仁60克。調料:鹽2克,植物油10克。2、將芹菜摘去葉,根,洗凈拍扁,切小段;3、蝦仁洗凈;起油鍋,先下蝦仁炒至半熟鏟起,再起油鍋炒芹菜至半熟,放蝦仁同炒,下鹽調味,炒熟即可。
2024-04-21 11:30
1、原材料:豬生腸500克、甜紅椒1個、姜、蔥8克。2、做法:生腸用鹽加些酒搓,清洗凈;生腸斬兩寸長段,中間斬兩連根刀;斬切好后再放些鹽搓洗;鹽搓洗撈出盤裝起;鍋中加入清水姜片燒開;倒入生腸焯透;撈起冷水清洗,再撈起干水
2024-04-21 11:29
1、食材:龍蝦尾800g、姜、蔥、蒜適量、蠔油、料酒適量、蒜蓉醬適量。2、蝦尾洗凈,姜、蔥、蒜切碎。3、蝦尾冷水下鍋焯水。4、撈出蝦尾瀝干水份。5、起鍋熱油,倒入蔥、姜、蒜炒出香味。6、倒入龍蝦尾翻炒均勻。7、倒入料酒、
1、洗大腸,刮掉里面一層白白的肥油,切成大拇指一截這么大的四邊形。抓干水分用面粉搓,然后再沖掉面粉,反復3遍。面粉會吸掉大腸的臭味和細小的臟東西。2、準備好青椒、大蒜、姜,切片,鍋內燒熱油,把佐料炒一兩下?lián)瞥隽矸拧W袅蠐?/a>
2024-04-21 11:28
1、蒜苔炒肉絲:蒜苔切段。肉絲放鹽、淀粉、料酒腌15分鐘左右。熱鍋熱油放入肉絲煸炒,放入生抽、老抽、綿白糖、翻炒均勻,盛出備用。2、鍋中放食用油加熱,放蒜苔煸炒,加入肉絲,翻炒均勻。放入鹽調味,炒至蒜苔斷生,即可盛出。
1、原料:牛肉300克,青椒200克,油3大匙。2、調味料:(1)料酒半匙,醬油多半匙,淀粉多半匙,水1匙。(2)蔥末1匙,姜末半匙,蒜末半匙。(3)水2匙,淀粉多半匙,鹽1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙,麻油半小匙,味精半
2024-04-21
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