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客家牛筋丸做法和配方(客家牛筋丸做法和配方大全)

更新時(shí)間:2023-12-11 01:58:17作者:未知

客家牛筋丸做法和配方(客家牛筋丸做法和配方大全)

1、材料:牛肉330克、冰塊45克、雞精2克、鹽7克、木薯粉20克、牛肥肉適量、酥蒜粒適量、牛油5克。

2、把肥肉和牛筋切出,放一旁備用。

3、把肥肉和牛筋用刀剁碎。

4、然后破壁機(jī)里加入準(zhǔn)備好的牛肉和冰塊絞好。

5、所有東西放進(jìn)面包機(jī)里。

6、開(kāi)始工作,拌勻。

7、拌勻后倒出,封上保鮮膜,放冰箱6小時(shí)。

8、盆內(nèi)燒水。

9、擠出丸子放入水中,煮熟。

10、煮熟撈出,完成。

本文標(biāo)簽: 配方  客家  做法  

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