更新時(shí)間:2024-07-07 12:58:21作者:未知
1、豬蹄剁成大塊洗凈備用,鍋內(nèi)盛適量的清水煮開后,放入豬蹄焯水瀝干水分備用。
2、備好蔥姜及燉肉料包。炒鍋中放入油,燒熱后放入白糖,變色溶解變成淡褐色。
3、放入豬蹄炒出糖色。
4、加入蔥姜翻炒后,入料酒、生抽、老抽炒勻加清水煮開移后高壓鍋。
5、用高壓鍋一個(gè)蹄筋程序即可。
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1、豬蹄剁成大塊洗凈備用,鍋內(nèi)盛適量的清水煮開后,放入豬蹄焯水瀝干水分備用。2、備好蔥姜及燉肉料包。炒鍋中放入油,燒熱后放入白糖,變色溶解變成淡褐色。3、放入豬蹄炒出糖色。4、加入蔥姜翻炒后,入料酒、生抽、老抽炒勻加清水
2024-07-07 12:58
1、將牛肋條肉洗凈后切成2公分左右的塊狀。2、蔥姜洗凈后切成蔥段和姜片備用。3、熱鍋涼油,待油燒制五成熱時(shí)放入花椒八角、蔥姜片爆香。4、接著將牛肉塊倒入鍋中煸炒,再放入黃酒煸炒片刻。5、倒入沒過牛肉塊足量的清水后倒入醬油
1、帶魚剪成斷,抽去肚子里的腸,洗凈,瀝干水;2、姜切片,蒜拍成小塊加白酒、少許鹽一起腌帶魚10分鐘;3、取一大碗,里面放面粉,把帶魚放入滾上面粉;4、平底鍋加熱,放油,輕拍帶魚,把上面的面粉抖去,魚放入鍋中;5、帶魚雙
1、鍋里水燒開,把八角和姜片下鍋,同時(shí)把香蔥放入鍋里。2、把羊肉放入鍋中煮至成熟,40分鐘肉已經(jīng)煮熟,切成小塊,切好之后放入盤子。3、菠菜切成段,黃花菜切段,粉條從中間斷一下,另起鍋,鍋內(nèi)加油,燒熱放入蔥姜爆香,放入煮肉
2024-07-07 11:55
1、先將材料準(zhǔn)備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒腌制30分鐘左右。2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。3、雞翅煎至變色后,倒入準(zhǔn)備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。4、倒入輔料之后,翻炒幾下,
1、300克面粉加入1勺鹽,1勺糖,3克酵母,1勺油,2個(gè)雞蛋。2、再加入150克溫水,用筷子攪拌至沒有干粉,下手揉成光滑的面團(tuán),面團(tuán)表面再抹上一層食用油,蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發(fā)酵。3、面團(tuán)發(fā)酵到2倍大以上,用手拉起
2024-07-07
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