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紅燒雞怎樣做好吃(紅燒雞怎樣做好吃又簡單視頻)

更新時間:2023-08-20 17:42:26作者:未知

紅燒雞怎樣做好吃(紅燒雞怎樣做好吃又簡單視頻)

1、材料: 雞、洋蔥、甘筍各半只。

2、調(diào)料: 干蔥兩粒(切碎),淀粉一茶匙,色拉油、米醋、生抽、老抽各兩湯匙,紹酒一湯匙,白糖三湯匙,清水五湯匙。雞洗后斬成塊,放入淀粉一茶匙拌勻,泡油后撈起,瀝干油待用。

3、甘筍去皮與洋蔥同切成厚片待用。

4、器皿內(nèi)放入兩湯匙色拉油,爆香干蔥、雞塊,加入甘筍、洋蔥同炒勻,加入紹酒一湯匙、白糖三湯匙、清水五湯匙以及生抽、老抽、米醋各兩湯匙,中火40分鐘,煮至汁料收干及雞熟即可。

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