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麥芽糖做法（麥芽糖的做法）

更新時間：2024-09-21 23:03:43作者：未知

麥芽糖做法（麥芽糖的做法）

1、把小麥泡在水中讓它發(fā)芽至3到4厘米。

2、麥芽切碎。

3、糯米燜熟后同麥芽拌在一抉。

4、將拌好的糯米發(fā)酵4小時。

5、濾出糯米轉(zhuǎn)化的汁液，并用大火熬至粘稠。

6、麥芽糖凝固后會變成琥珀色的糖塊兒，再吃時把糖塊兒加熱，用筷子攪著吃就可以嘍!

本文標(biāo)簽： 麥芽糖  做法  

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