紅肉的做法和配方
2023-10-21
更新時間:2023-10-21 15:42:11作者:未知
1、材料:面粉100克,酵母2個,溫水40克,鹽1克,糖2克,黃油10克,培根2片,火腿腸1個,青椒10克,洋蔥10克,熟玉米粒15克,香菇2個,胡蘿卜粒15克。
2、先準(zhǔn)備所有必要的食材。培根、火腿、泡沫制作的香菇分別切成片。
3、洋蔥去皮,切成絲,青椒到根部切籽,胡蘿卜洗凈后切成顆粒。
4、將面粉放入面團罐中,將酵母粉溶解成溫水后,在面粉中加入少許鹽和糖,揉成光滑的面團。
5、然后加入黃油,再均勻攪拌,然后發(fā)酵,將面團移到砧板上,直到翻倍,使排氣均勻。
6、再醒15分鐘,均勻地揉搓制成的面團,然后卷成薄面團,放入比薩盤。
7、用叉子在上面戳一些小孔,用刷子將披薩沙司涂在面包皮上,然后在面團上依次撒上奶酪線。
8、加入培根片,撒上黑胡椒粉、香菇片、胡蘿卜粒、熟玉米粒、洋蔥絲、青椒和自己喜歡的材料。
9、最后將馬蘇里拉奶酪撒在上面,用火腿片點綴,事先預(yù)熱190度,放入烤箱烤火25分鐘即可。