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怎么炒煎蛋好吃 怎么炒煎蛋好吃又嫩

更新時(shí)間：2024-04-28 10:50:00作者：未知

怎么炒煎蛋好吃 怎么炒煎蛋好吃又嫩

1、雞蛋打入碗中后加點(diǎn)鹽。

2、用筷子朝一個(gè)方向用力打散，讓蛋清和蛋黃充分融合。

3、在蛋液里加入兩勺水，韭菜切碎后加入蛋液里攪拌一下。

4、熱鍋冷油，油溫7成熱時(shí)倒入蛋液，劃散蛋液翻炒或者讓蛋液先稍微定性后再翻炒。

5、加入幾滴料酒再翻炒幾下就可以出鍋了。

本文標(biāo)簽： 怎么炒煎蛋好吃  

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