更新時(shí)間:2023-08-07 15:43:19作者:佚名
1、用料:鴨翅,小米椒,紫蘇,蒜,老抽勺,鹽克,生抽6勺。
2、先把鴨翅切成小塊,加姜絲灼水,過(guò)冷水。
3、熱油放紫蘇,蒜,小米椒爆香。
4、下鴨翅翻炒。
5、下少許糖,老抽上色,生抽,少許水燜煮。
6、調(diào)味上鍋。
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1、材料:橘子5~6個(gè)、白涼粉30克、冰糖適量。 2、先把橘子皮瓣掉,再去掉里面的白色金膜備用。 3、把橘子放入鍋中,加入一大碗的清水,再加一大把的冰糖燒開(kāi),小火蓋上鍋蓋煮3~4分鐘。 4、然后再加入30克的白涼粉
2023-08-07 15:43
1、用料:鴨翅,小米椒,紫蘇,蒜,老抽勺,鹽克,生抽6勺。2、先把鴨翅切成小塊,加姜絲灼水,過(guò)冷水。3、熱油放紫蘇,蒜,小米椒爆香。4、下鴨翅翻炒。5、下少許糖,老抽上色,生抽,少許水燜煮。6、調(diào)味上鍋。
1、食材:土豆2個(gè),油適量,鹽適量,蔥適量,紅辣椒適量,醋適量,醬油適量,雞精適量,花椒適量。2、兩個(gè)土豆打去外皮,清洗干凈,先切成薄片,再切成細(xì)絲。3、土豆絲放在清水里浸泡一會(huì)兒,洗掉表面的淀粉再瀝掉水分。4、小蔥切成
2023-08-07 15:42
1、食材:茄子500克,干紅辣椒5個(gè),花椒30顆,蒜4瓣,蔥3根,白糖3克,鹽適量,雞精1克,食用油40毫升。2、蔥洗凈切成3厘米左右長(zhǎng)的段;干紅辣椒剪成1厘米左右長(zhǎng)的圈;蒜去皮切片。3、茄子洗凈,去蒂,對(duì)剖成兩半,再將
1、土豆切絲,不過(guò)水。2、冷鍋下油,點(diǎn)火,放入干辣椒段和少些花椒顆粒。3、辣椒變色未糊之前倒入土豆絲翻炒至有香味飄出且有變軟趨勢(shì),放鹽拌勻4、將土豆絲攤勻,火稍微調(diào)小,慢慢干煸。5、一面煎至泛金黃,翻另一面繼續(xù)小火干煸。
1、材料:新鮮魚(yú)頭1個(gè),豆腐4塊。輔料:五花肉少許,土豆寬粉100克,大蒜1棵,香蔥2根,生姜1塊,高湯1碗。調(diào)料:油3茶匙,鹽適量,蒸魚(yú)醬油2茶匙,黑胡椒粉2茶匙。2、魚(yú)頭洗凈,搽干水分;用2茶匙蒸魚(yú)醬油抹勻,靜置10
2023-08-07 15:40
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2023-08-07
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