湖北肉糕的家常做法(湖北肉糕的家常做法配料)
2023-12-23
更新時(shí)間:2023-12-23 12:57:17作者:未知
1、材料:白蘿卜半個(gè)、陳皮一片、冰糖適量。
2、選白蘿卜半個(gè),去掉莖葉,洗干凈。選擇純白的蘿卜,不要那些青蘿卜。
3、將蘿卜切成片,或者切成塊都行,不要去皮。
4、陳皮洗凈切絲備用。
5、用鐵鍋,放入冷水,將冷水燒沸后,放入切好的蘿卜和陳皮。(注意,不要把水放得太多,一般要放4碗水左右,最后煮至一碗。最后只用喝一碗就可以了。)
6、用沸水煮15分種以上,煮的時(shí)候可以什么都不用放,就用白水煮就可以。
7、煮好以后,等水稍涼后,可以根據(jù)口味加入適量冰糖,盛起來(lái),主要是喝煮出來(lái)的湯水。