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1、五谷雜糧可以做糊糊的：黑豆、黃豆、紅小豆、綠豆和紫米洗干凈后放在一個(gè)大碗中，加入清水，水量要沒過豆子，浸泡1夜；

2、泡好的豆子放入蒸鍋中，大火上汽后改中火蒸40分鐘；

3、豆子蒸好后拿出趁熱加入適量的紅糖，拌勻，晾涼；

4、然后分次加入攪拌杯中，低速攪拌10秒鐘，反復(fù)2次，直到打成米糊即可。