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麻辣地三鮮的制作方法（麻辣三鮮的做法竅門）

更新時(shí)間：2023-11-28 19:04:33作者：未知

麻辣地三鮮的制作方法（麻辣三鮮的做法竅門）

1、把準(zhǔn)備好的茄子拍上一層淀粉，油很燙，下鍋炸金黃撈出，土豆也下鍋炸金黃撈出，鍋中油熱，下蔥姜蒜爆香。

2、加入辣椒翻炒一下，倒入土豆，茄子，翻炒均勻，加蠔油，醬油，鹽，雞精，白糖，翻炒均勻，最后淋水淀粉勾芡即可。

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