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小麥枯黃、死苗,秸稈還田是否該“打板子”?

更新時間:2023-03-01 07:21:57作者:未知

小麥枯黃、死苗,秸稈還田是否該“打板子”?

近期,網(wǎng)絡(luò)上流傳“今年小麥大面積死亡,尤其是豫皖及蘇北小麥主產(chǎn)區(qū)”的消息。



網(wǎng)傳圖片

多位業(yè)內(nèi)人士稱,該說法并不準(zhǔn)確。從各地調(diào)查來看,雖然也有受極嚴(yán)重凍害死苗情況,但并不是大范圍現(xiàn)象。

不過,出現(xiàn)較大面積凍害黃苗情況也是事實(shí)。業(yè)內(nèi)人士指出,這有多重因素。去年冬季驟然降溫、干旱少雪,寒旱交加;部分小麥品種抗寒性弱;秸稈還田不當(dāng),整地播種質(zhì)量差等。

據(jù)安徽省種糧大戶王漢反映,國家推行秸稈還田多年后,如果農(nóng)戶沒有土地深翻的意識,再趕上特殊天氣,就很容易出現(xiàn)小麥枯黃死苗情況。

中華糧網(wǎng)易達(dá)研究院副院長張智先對第一財(cái)經(jīng)記者表示,雖然當(dāng)前局部地區(qū)小麥苗情不好,但從主產(chǎn)區(qū)小麥整體苗情來看,明顯好于去年,特別是前期中東部有兩次大范圍降水,對緩解一些地區(qū)的旱情來說很有好處。當(dāng)前距離小麥?zhǔn)斋@時間仍然較長,后期主產(chǎn)區(qū)小麥將陸續(xù)進(jìn)入拔節(jié)孕穗期的重要時期,后期天氣才是決定夏糧生產(chǎn)的關(guān)鍵。

近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等四部門聯(lián)合制定了《科學(xué)抗旱春管奪夏季糧油豐收預(yù)案》(下稱《預(yù)案》)?!额A(yù)案》指出,2022年入冬以來,我國降水總體偏少,預(yù)計(jì)今年春季全國大部氣溫偏高,部分地區(qū)可能發(fā)生春旱,抗旱春管奪夏季糧油豐收任務(wù)艱巨。各地要積極有效應(yīng)對干旱,切實(shí)減輕災(zāi)害損失。

小麥枯黃、死苗的原因

北方麥區(qū)冬季葉片凍害是常發(fā)現(xiàn)象。不過,今年凍害黃苗面積較大。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授王志敏對第一財(cái)經(jīng)記者表示,可以說是多年罕見。最近幾年多為暖冬,或冬天冷而不旱,麥苗經(jīng)過低溫鍛煉入冬,出現(xiàn)大面積凍害或嚴(yán)重凍害較少。

近20年來,也有多個年份冬季凍害或旱害面積較大,如2009年、2012年,冬春旱害、凍害情況比較嚴(yán)重,影響很大。然而,本季冬小麥生長的天氣確有特殊性,冬季寒旱交加影響面較廣。具體來說,受去年入冬異常降溫、冬季寒潮和干旱多重因素的影響,今年北方麥區(qū)及長江中下游麥區(qū)越冬期出現(xiàn)較大面積凍害成為事實(shí)。

張智先也提到,今年小麥枯黃、死苗情況,各地不一樣??傮w來看,的確存在小麥死苗現(xiàn)象,個別地區(qū)可能比較嚴(yán)重,但不是一個大范圍現(xiàn)象。

導(dǎo)致今年小麥枯黃、死苗的原因,寒旱交加的天氣首當(dāng)其沖。

王志敏稱,去年冬前和冬季天氣異常特殊,冬前溫度偏高,麥苗生長較快,甚至旺長。然而,11月底,突然劇烈降溫,北方地區(qū)直接降到零下十幾度,麥苗未預(yù)先經(jīng)歷一段時間較低溫度鍛煉,便提前進(jìn)入寒冬,導(dǎo)致麥苗抗性不足,冬季又多次出現(xiàn)嚴(yán)重寒潮,且持續(xù)干旱無雪層覆蓋。


專家稱本季冬小麥生長的天氣確有特殊性,冬季寒旱交加影響面較廣(網(wǎng)絡(luò)圖片)

業(yè)內(nèi)人士也提到,驟然降溫導(dǎo)致小麥主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶措手不及,未給麥苗澆上防凍水。若澆水及時,將會給小麥幼苗穿上一層“冰衣”,起到一定的防寒作用,不致于使麥苗凍死受傷。

1月29日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官方發(fā)布的《當(dāng)前小麥防凍抗旱促穩(wěn)長技術(shù)意見》稱,去年入冬以來,受多股強(qiáng)冷空氣影響,小麥主產(chǎn)區(qū)大部氣溫低于常年同期1℃左右,部分地區(qū)出現(xiàn)極端低溫,個別麥田發(fā)生凍害;華北、黃淮等地降水較常年同期偏少2—5成,淮北、西北、西南部分丘陵山區(qū)麥田旱情較重。

《意見》指出,冬春季“旱寒”疊加造成小麥死苗,而且部分麥田苗情不均衡、旺苗弱苗并存現(xiàn)象突出,病蟲草害威脅較大,增加了春季田管難度。

由于凍害有輕有重,王志敏稱,絕大多數(shù)麥田是葉片受凍害,表現(xiàn)出葉片部分青干或黃苗,但葉片基部仍是綠色,屬基本正常狀態(tài)。此外,少部分麥田凍害嚴(yán)重,地上部分完全枯黃,遠(yuǎn)看好像是死苗,但近看或扒苗看,苗基部的分蘗節(jié)和根系仍是完好有活力的,返青后可正常生長。

除天氣因素外,麥苗受凍害程度不一樣,則主要與小麥品種、整地播種質(zhì)量不同有關(guān)。王志敏稱,小麥品種抗寒性弱、秸稈還田不當(dāng)、整地播種質(zhì)量差、播后土壤暄松未鎮(zhèn)壓的麥田凍害相對較重。

從各地麥田調(diào)查看,不同品種間的凍害差異也較大:一些抗寒性強(qiáng)的品種凍害明顯較輕,有的只是葉尖凍干,基本為綠苗過冬;而一些引種不當(dāng)、抗寒性弱的品種,受凍害嚴(yán)重,苗體完全呈黃枯狀態(tài)。

“今年提供了一次觀察和檢驗(yàn)品種抗寒性表現(xiàn)的好機(jī)會,農(nóng)戶選擇品種要高度關(guān)注抗寒性表現(xiàn)?!蓖踔久舴Q。

業(yè)內(nèi)人士指出,在黃淮冬麥南片區(qū),凡在寒露(10月8日)前后播種的小麥,由于氣溫偏高,均出現(xiàn)了不同程度的旺長現(xiàn)象。若不能及時鎮(zhèn)壓或藥物控旺,遇到氣溫驟降,就容易發(fā)生大面積凍害。如果旺長小麥在冬季休眠前就提前進(jìn)入拔節(jié)階段,遭遇凍害后,就只能依靠分蘗,重新形成分蘗苗,埋下了小麥產(chǎn)量來年減產(chǎn)的較大風(fēng)險(xiǎn)。因此,對農(nóng)戶來說,種植小麥既要參考往年慣例,也要參考當(dāng)年當(dāng)?shù)靥鞖馇闆r,以及田間肥水情況,來決定小麥播種量和播種時間,而非跟風(fēng)搶種。

秸稈還田是否該“打板子”?

在前述因素之外,“秸稈還田”也被再次推上風(fēng)口浪尖。張智先表示,秸稈還田本身沒問題。如果秸稈還田不科學(xué),秸稈處理不徹底,在凍旱交加的天氣情況下,很可能會加大麥苗受害程度。


田地間掛出的標(biāo)語(網(wǎng)絡(luò)圖片)

王漢是安徽省蚌埠市固鎮(zhèn)縣的種糧大戶,是一位種小麥、玉米的“老把式”。他對第一財(cái)經(jīng)記者表示,秸稈還田是一個基礎(chǔ)問題,連年的秸稈還田,如果還田方法不當(dāng),不能及時腐化,可能會出現(xiàn)多種問題。

比如,如果秸稈還田量過大或者不均勻,不但影響秸稈的分解速度,還會導(dǎo)致農(nóng)作物秧苗出現(xiàn)根系懸空的“吊根”現(xiàn)象,從而吸收水分和營養(yǎng)艱難,容易出現(xiàn)枯黃、死苗現(xiàn)象。

另外,秸稈分解會與麥苗爭奪養(yǎng)分。秸稈中的微生物,會吸收土壤中的氮元素作為分解質(zhì)。然而,秸稈分解階段,正處于農(nóng)作物秧苗生長過程。因此,在秸稈還田后,一般還要追加氮肥、磷肥、菌肥,加速秸稈的分解速度,這會增加農(nóng)戶的種植成本。

與此同時,如果秸稈上生存大量蟲卵,秸稈還田后,蟲卵留在土壤空隙或秸稈根部,蟲卵越冬至來年會造成蟲害,從而增加農(nóng)藥使用量。

2022年9月,官方發(fā)布《2022年秋收農(nóng)作物秸稈科學(xué)還田指導(dǎo)意見》。以黃淮海地區(qū)為例,還田時病蟲害較嚴(yán)重的地塊,秸稈須收集離田并無害化處置。此外,玉米秸稈還田分為旋耕還田、深翻還田、深旋還田三種。

對于秸稈還田,王漢坦言,對當(dāng)?shù)貋碚f,這仍然是一項(xiàng)新技術(shù),還處于摸索階段。之前都是焚燒秸稈,然而秸稈還田持續(xù)多年后,由于在地里常年積累,量已經(jīng)很大,不能及時腐爛,如果再不旋耕、深翻土地的話,就會造成麥苗枯黃、死苗的情況。

土地旋耕、深翻背后是成本的增加。據(jù)王漢介紹,如果秸稈還田后直接播種,整地成本每畝土地只有50-60元。如果深翻,每畝就會再增加70-80元的成本?!凹热唤斩掃€田是國家政策,建議為農(nóng)戶配套土地深翻補(bǔ)貼。”他說。

值得關(guān)注的是,從農(nóng)作物病蟲害防控角度,秸稈還田給農(nóng)業(yè)豐收所帶來的巨大壓力,也引起地方政府的關(guān)注。

2月20日,湖南省長沙市委、市政府正式印發(fā)“2023年長沙市委一號文件”。該文件提出“開展秸稈有序焚燒研究?!?/p>

長沙市人大代表肖定在《關(guān)于扛牢糧食安全責(zé)任,從蟲口奪糧,將秸稈由禁燒調(diào)整為有序焚燒的建議》中提出,秸稈還田帶來兩大問題:一是秸稈禁燒行動導(dǎo)致鉆心蟲越冬基數(shù)越來越大。以前焚燒秸稈,高溫會殺滅秸稈中的病菌和蟲源,越冬蟲源減少;二是秸稈粉碎后,其中攜帶的病菌、害蟲蟲卵并沒有被消滅,反而進(jìn)入土壤,從而能夠順利越冬,危害來年作物?!坝胁簧俎r(nóng)民、種糧大戶、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)都提出想要適當(dāng)允許秸稈焚燒,而不是現(xiàn)在的全面禁燒一刀切?!?/p>

在該建議中,他提到,農(nóng)作物秸稈焚燒會帶來“減少農(nóng)作物病蟲草害”“起到一定降鎘效果”“可有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本”等一系列益處,建議重新認(rèn)識、客觀看待農(nóng)作物秸稈焚燒、禁燒與綜合利用工作。

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