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黑芝麻是生活中很多人都喜歡吃的一種健康食材，他是致命的種子，因為表面黑色而得名，而且黑色能入腎經(jīng)，它的補腎作用特別好，平時食用以后能提高腎功能也能預防須發(fā)早白延緩衰老。但是黑芝麻怎么吃才能發(fā)揮最好的功效呢？下面我就把它的營養(yǎng)吃法寫出來，大家看過以后就能明白。

黑芝麻的營養(yǎng)吃法

黑芝麻糊

1、把黑芝麻做成黑芝麻糊以后再吃效果特別好，制作的時候需要準備五百克黑芝麻和五百克桑葉，最后還要準備一臺食物料理機。

2、把準備好的黑芝麻和桑葉放在一起調(diào)勻，然后放到食物料理機中，接通電源，把黑芝麻和桑葉一起研成細細的粉末狀，取出以后裝到可以密封的玻璃瓶中。想吃時取出適量直接用開水沖調(diào)就可以。

自制芝麻鹽

1、把黑芝麻做成芝麻鹽兒再吃，味道也特別好，在制作的時候需要準備黑芝麻一千克，把它洗凈以后晾干表面的水分。

2、把炒鍋放在火上，加熱以后把鍋燒干，然后調(diào)小火力在把黑芝麻放到鍋中，快速不斷的來回翻炒，炒好以后的黑芝麻取出以后降溫。

3、把降溫后的黑芝麻放在干凈的保鮮袋中，扎好口，再用搟面杖來回搟，要把它壓碎，取出以后放入少量精鹽，調(diào)勻以后就是自制的芝麻鹽，平時吃面或者吃饅頭時都能搭配適量芝麻鹽來食用味道特別好。

黑芝麻煮粥

用黑芝麻煮粥，也是它最常見的營養(yǎng)吃法，平時用黑芝麻煮粥的時候，可以把50塊黑芝麻淘洗干凈，再準備適量的大米和紅棗以及黑米，把它們?nèi)刻韵锤蓛粢院蠓湃脲佒?，加入適量核桃仁和清水，一起煮制成粥，煮好以后取出食用味道特別好，而且這種黑芝麻粥還能補益氣血緩解體虛。