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竹蓀這個名字很多人都聽說過，但是有些人根本不知道竹蓀是什么。其實竹蓀是一種很難得的山珍，是一種高營養(yǎng)的保健食材。一會我會對竹蓀做一個具體的介紹，會在告訴大家竹蓀是什么同時，也告訴大家竹蓀的功效與作用有哪些。

竹蓀是什么竹蓀的功效與作用

1、竹蓀是什么

竹蓀也是真菌之花，或者植物雞，是一種難得的山珍食材，它是真菌植物長裙竹蓀去掉頭部以后的子實體，是食用菌中的精品。新鮮的竹蓀外表就像一個穿著裙子的小姑娘特別好看，它營養(yǎng)價值特別高，有著其他菌類食材所沒有營養(yǎng)和鮮美滋味。

2、竹蓀的功效

竹蓀這種食材味甘，略苦，性質(zhì)寒涼，補(bǔ)氣養(yǎng)陰和潤肺止咳和清熱利濕是它的主要功效，平時它可以用于人類喉炎以及痢疾和高血墳以及高血脂等多種疾病的治療與調(diào)理，功效十分明顯。

3、竹蓀能保肝抗癌

竹蓀這種食材可以減少脂肪在人體內(nèi)的堆積，也能提高肝細(xì)胞活性，減少病毒對肝臟的傷害，可以有效提高人類的肝功能，另外它竹蓀的熱量特別低，平時適量食用還能起到一定的減肥作用。

4、竹蓀能滋養(yǎng)肌膚

滋養(yǎng)肌膚也是竹蓀的重要作用之一，它含有多種氨基酸和維生素，這些物質(zhì)能直接作用于人類的皮膚，可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，也能滋養(yǎng)肌膚，經(jīng)常食用可以淡化色斑，也能預(yù)防皺紋生成，能起良好的美容作用。