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玉米糝大家吃過嗎，它是北方地區(qū)的常見食材，是把玉米粒去皮以后研磨成的小顆粒。平時它能煮粥，也能蒸制以后食用。味道有玉米的清香，口感也比較不錯，而且還能減肥，降低三高。玉米糝的功效與作用還有很多，想具體了解可以看看下面我對玉米糝做的詳細介紹。

玉米糝的功效與作用

1、玉米糝能健腦

玉米糝是一種能健腦提高記憶力的特色食材，它含的有卵磷脂和核黃素等物質都是人類大腦正常工作時的必須營養(yǎng)成分，平時人們食用玉米慘能快速把這些營養(yǎng)成分吸收和利用，能健腦益智，也能預防老年癡呆。

2、玉米糝能降血壓和血脂

玉米糝是一種低熱量的食材，它含有大量的亞油酸和谷物醇，這些物質進入人體以后可以清理人體內的多種脂肪，也能凈化血液，分解膽固醇，可以讓血管軟化，加快血液流動，能讓人體過高的血壓和血脂降下來。

3、玉米糝能延緩衰老

玉米糝還是一種能延緩衰老的特色食材，這種食材中含有的維生素E和亞油酸，都具有一定的抗氧化作用，可以清除自由基，延緩多種衰老癥狀的發(fā)生，另外玉米糝還能減肥瘦身，它含有的纖維素能清便人體內積存的多種毒素，可以讓它們隨大便排出體外，玉米慘還能加快腸道蠕動，可以縮短人類的排便時間，經(jīng)常食用可以減肥瘦身，也能有效降低糖尿病的發(fā)生機率。