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甘藍大家都很熟悉，是一種家常菜品，家家戶戶都會食用它。但是最近幾年市場上卻出現(xiàn)了一種紫色的甘藍，人們對它是比較陌生的，雖然知道它比普通的綠色甘藍要好一些，卻不知道它好在哪些，也不知道平時吃紫甘藍有什么好處。今天我就為此做一個專門的介紹，帶大家了解吃此甘藍的好處有哪些。

吃紫甘藍的好處有哪些

1、吃紫甘藍能預防濕疹

濕疹是春天人類高發(fā)的皮膚病，發(fā)生以后皮膚上會出現(xiàn)丘疹，也會出現(xiàn)痛癢的癥狀，如果平時能多吃一些紫甘藍，就能減少濕疹的發(fā)生機率，這時因為紫甘藍中的硫元素，可以消腫止癢，也能清除人體內的毒素，從而也就減少了濕疹的發(fā)生。

2、吃紫甘藍能延緩衰老

延緩衰老也是人們吃紫甘藍的重要好處之一，紫甘藍中含有維生素E和維生素C以及一些花青素，這些物質都是天然的抗氧化成分，能清除人體內部的自由基，也能促進身體細胞新陳代謝，平時經常食用，能延緩衰老，也能減少一些常見疾病的發(fā)生。

3、吃紫甘藍能減肥也能潤腸通便

平時吃紫甘藍能減肥瘦身，這是因為紫甘藍中的纖維素，可以分解人體內部多余的脂肪，能讓綜們分解成水分排出體外，另外纖維素還能加腸胃蠕動，能促進人體內部垃圾的排出，可以潤腸通便，也能減肥瘦身讓人們的身材變得越來越好。