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膨化食品是什么意思 膨化食品有哪些

更新時間:2022-04-08 10:12:30作者:佚名

膨化食品是什么意思 膨化食品有哪些

1、膨化食品是以谷物、薯類或豆類等為主要原料,采用膨化工藝如焙烤、油炸、微波或擠壓等制成體積明顯增大,具有一定膨化度的一種組織酥脆、香味撲鼻、風格各異的休閑食品。

2、如雪米餅、薯片、蝦條、蝦片、爆米花、米果等。膨化食品以其口感鮮美松脆、攜帶食用方便、原材料適用廣泛,口味多變等特點,日益成為消費大眾喜愛的食品。膨化食品是60年代末出現(xiàn)的一種新型食品,國外又稱擠壓食品,噴爆食品,輕便食品等。

本文標簽: 膨化食品是什么意思  

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