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1、準(zhǔn)備食材：南瓜180克，牛奶85ML，燕麥70克，低筋面粉50克，糖20克。

2、南瓜切塊蒸熟，瀝干水，壓攪成南瓜泥，攪拌的時(shí)候把糖也加進(jìn)去一起攪拌。

3、燕麥放進(jìn)烤箱175度左右，大概烤5分鐘，這個(gè)要根據(jù)自己烤箱來調(diào)整哦，只要把燕麥烤香一點(diǎn)就好啦，不要烤糊了。

4、燕麥烤好后加入低筋面粉，再加上一個(gè)雞蛋，攪拌，加入牛奶，繼續(xù)攪拌，攪拌均勻，無干粉就好了。

5、這時(shí)候可以把南瓜泥加入燕麥面粉糊中，繼續(xù)攪拌，如果親們覺得太干了，記得再加點(diǎn)水或者牛奶。

6、接下來就可以整出餅狀了，你可以直接用手來把南瓜糊整成餅狀，也可以用湯匙或者其他工具整，放在烤盤中就可以放進(jìn)烤箱烤啦。30分鐘左右就可以烤出香香脆脆的南瓜餅。