更新時(shí)間:2023-09-06 23:31:44作者:佚名
1、原料:泡發(fā)好的牛毛廣250克,香菜段40克,香蔥末20克。
2、調(diào)味料:干辣椒3克,蠔油8克,花生油20克。
3、將發(fā)泡好的牛毛廣切成小段。
4、放入開水鍋中燙一下,幾十秒即可。
5、香蔥末和干辣椒加花生油炸香。
6、將燙好的香菜和牛毛廣加蠔油和上一步制得的辣椒花生油。
7、用筷子拌勻即可。
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1、原料:泡發(fā)好的牛毛廣250克,香菜段40克,香蔥末20克。 2、調(diào)味料:干辣椒3克,蠔油8克,花生油20克。 3、將發(fā)泡好的牛毛廣切成小段。 4、放入開水鍋中燙一下,幾十秒即可。 5、香蔥末和干辣椒加花生油炸
2023-09-06 23:31
1、豬橫脷是豬的脾臟,窄而長(zhǎng),色深紅,其橫切面呈三角形,壁面扁平,臟面形成一長(zhǎng)嵴,嵴上有脾門并附有一些結(jié)締組織和脂肪。豬脾位于豬胃的左側(cè),背側(cè)靠腎,腹側(cè)靠肝。因?yàn)闄M長(zhǎng)在腹部,又似舌頭樣﹙廣州人把“舌”稱為“脷”﹚,故稱為
2023-09-06 23:30
1、材料:泥猛魚300克、植物油2湯匙、食鹽1湯匙、姜2片、蒜2粒、生抽1湯匙、香菜10克、水適量。2、泥猛魚宰殺干凈后洗凈。3、在泥猛魚的中間切斷。4、鍋中熱油爆香姜片和大蒜。5、加入適量開水。6、加入食鹽。7、把調(diào)好
2023-09-06 23:05
1、食材:地瓜一個(gè)、肉適量、蔥姜蒜適量、鹽、油、生抽、料酒、醬油適量、雞精、大骨香適量。 2、準(zhǔn)備一個(gè)地瓜,切邊備用,準(zhǔn)備適量的肉,切絲或者切片都行。 3、準(zhǔn)備蔥姜蒜。 4、在鍋里放適量的油加熱,加入切好的肉翻炒。
2023-09-06 23:03
1、煮雞蛋時(shí)不可以用大火,這樣容易引起蛋殼內(nèi)空氣急劇膨脹而導(dǎo)致蛋殼爆裂,如果使用小火,這樣煮雞蛋的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn),并且不容易掌握好雞蛋的老嫩程度。所以,煮雞蛋要用中火最好,這樣煮雞蛋不破。 2、煮雞蛋的時(shí)候,可以在水里加
1、食材:豬大排適量、黑胡椒粉適量、料酒適量、鹽適量、老抽適量、生抽適量、生粉適量。 2、大排切成稍厚一些的塊,用刀背敲一敲,這樣處理口感嫩,易入味。 3、加入一勺料酒、一小勺的鹽、一勺黑胡椒粉、適量的生抽拌勻。
2023-09-06 23:01
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