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蕎麥扁團(tuán)的做法步驟(蕎麥扁團(tuán)子的做法)

更新時(shí)間:2023-07-20 06:52:30作者:未知

蕎麥扁團(tuán)的做法步驟(蕎麥扁團(tuán)子的做法)

1、主料:蕎麥20克、糯米150克、臘腸一根。

2、輔料:洋蔥小半個(gè)、香菇兩個(gè)、蔥段、一根、鹽、適量、糖適量、香油適量。

3、做法:

(1)準(zhǔn)備好所有食材待備用。

(2)蕎麥、糯米洗凈后浸泡3小時(shí),香菇浸泡1小時(shí),待備用。

(3)洋蔥、蔥段、臘腸、香菇切粒待備用。

(4)糯米、蕎麥分別放入鍋中蒸煮15分鐘。

(5)起鍋熱油,一次性放入所有材料(除了香蔥外)

(6)往配料炒丁中放入適量的鹽和糖。

(7)最后放入香蔥末翻炒片刻,炒好后,用碗裝起來。

(8)放入少許油下鍋,用小火炒已蒸好的糯米飯和蕎麥,加入少量的鹽、醬油。

(9)把炒好的配料全部倒入米飯中翻炒,直到配料與糯米飯、蕎麥充分混合即可關(guān)火。

本文標(biāo)簽: 做法  蕎麥  團(tuán)子  步驟  

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