檸檬蜂蜜 檸檬蜂蜜水喝有什么作用與功效
2024-06-10
更新時間:2024-06-11 03:50:08作者:未知
1、食材:排骨400克,姜片5克、蔥花3克、桂皮4克、八角2顆、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。
2、鍋內(nèi)放水燒開,放入斬件排骨氽燙至出血水,撈起洗凈后瀝凈水備用。
3、鍋內(nèi)放油,燒至六成熱時爆香姜片,放入排骨煸炒到金黃微焦。
4、依次放入1湯匙花雕酒、2湯勺草菇老抽、1勺生抽、1湯勺白糖,炒勻,放入八角、桂皮,再倒入能沒過排骨的開水,調(diào)中火燜15分鐘,放入鹽炒勻。
5、開大火收汁,收到湯汁將干時,出鍋擺盤撒上蔥花即可。