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1、洋蔥、胡蘿卜、熏肉、雞蛋2個(gè)、面粉200g、鹽少許、胡椒粉少許、橄欖油。

2、把胡蘿卜洗凈去皮。和洋蔥一起切成小丁。

3、熏肉去皮切成肉末。

4、把以上食材放入大碗中。加面粉。雞蛋。鹽和胡椒粉拌勻。

5、再在拌勻的面粉里加水。攪拌成面糊。滴入少許橄欖油。再拌勻。

6、開火。用廚房紙?jiān)阱伒啄ㄒ粚佑?。倒入一勺面糊。用勺子攤平。烙到兩面金黃就好。

7、裝盤。淋上自己喜歡吃的醬汁就好。