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怎樣做豆腐好吃簡單做法(怎樣做豆腐好吃簡單做法竅門)

更新時間:2024-08-13 11:53:29作者:佚名

怎樣做豆腐好吃簡單做法(怎樣做豆腐好吃簡單做法竅門)

1、豬五花肉稍微冷凍后,切薄片。

2、紅尖椒洗凈切斜段、大蔥切小斜段,生姜切成細絲。

3、豆腐切成長6厘米,寬4厘米,厚0.5厘米的方塊。

4、鍋里加少許油,油熱后把切好的豆腐塊放入,小火煎制。

5、等一面煎黃后,翻過豆腐塊煎制另一面,煎好后盛出備用。

6、把切好的肉片在鍋里碼好,小火煎制透亮、出油。

7、放入切好的紅椒段、蔥段、姜絲、豆豉爆香。

8、倒入適量的清水。

9、水開后倒入煎好的豆腐塊,燉制。

10、撒入少許精鹽。

11、倒入約一湯匙味極鮮醬油,煮開,收汁即可出鍋。

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