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青口怎么煮 青口怎么煮好吃

更新時間：2022-09-14 08:21:51作者：佚名

青口怎么煮 青口怎么煮好吃

1、青口沖洗干凈，用牙刷輕輕刷洗貝殼，洗好后瀝干。

2、洋蔥和大蒜切成竟可能小的末備用。

3、鍋內(nèi)放黃油，中小火待其融化，倒入洋蔥末和大蒜末后開大火翻炒。

4、炒香后等到顏色變深，加入半碗白酒，繼續(xù)大火翻炒。

5、等酒精揮發(fā)后，倒入青口翻炒一下。

6、蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)為小火燜5分鐘。開蓋繼續(xù)翻炒一下，檢查下是否全開口了，關(guān)火，再蓋上鍋蓋燜5分鐘。

7、出爐擺盤，撒一點蔥末點綴一下即可。

本文標簽： 青口  

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