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菠菜蒸蛋的家常做法(菠菜蒸蛋的做法竅門)

更新時間:2024-08-18 17:16:23作者:佚名

菠菜蒸蛋的家常做法(菠菜蒸蛋的做法竅門)

1、用料:菠菜100克、雞蛋4個、鹽2克、小蔥10克、料酒5克。

2、菠菜清洗干凈去根。

3、小蔥切碎。

4、雞蛋打入碗中加入鹽,料酒,小蔥碎攪拌。

5、鍋中放入清水500克,煮開下入菠菜燙30秒撈出過涼水。

6、菠菜去干水分,切碎加入雞蛋液中。

7、準(zhǔn)備保鮮膜放到器具中,倒入雞蛋液,放蒸箱100度,蒸8分鐘。

8、從蒸箱拿出后切塊,裝盤即可。

本文標(biāo)簽: 做法  菠菜  竅門  家常  

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