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酸辣燙的做法和配方(酸辣燙的做法大全)

更新時(shí)間:2024-04-29 17:14:48作者:未知

酸辣燙的做法和配方(酸辣燙的做法大全)

1、配方。西紅柿適量、豆腐適量、黑木耳適量、金針菇適量、火腿適量、雞蛋適量、鹽適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、陳醋適量、水淀粉適量、香油適量、香菜適量。

2、西紅柿切十字花刀開(kāi)水燙去外皮。

3、準(zhǔn)備好的食材切好備用。

4、鍋內(nèi)熱油倒入西紅柿翻炒出汁。

5、倒入開(kāi)水放入準(zhǔn)備好的食材。

6、倒入調(diào)料調(diào)味水淀粉勾芡攪勻。

7、倒入雞蛋液攪散。

8、放入蔥花香菜滴入香油出鍋。

本文標(biāo)簽: 做法  配方  

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