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涼拌麻辣雞絲做法(涼拌麻辣雞絲做法大全)

更新時(shí)間:2023-08-14 05:36:09作者:未知

涼拌麻辣雞絲做法(涼拌麻辣雞絲做法大全)

1、食材:雞大胸、蔥姜蒜、生抽、老抽、花椒油、青紅椒、醋、料酒、食鹽、雞精、芝麻油、蔥油、辣椒。

2、將雞胸肉放入鍋中加上姜片、食鹽、蔥段和料酒加清水煮熟,然后撈出晾涼。

3、待雞胸肉涼透后,將它撕成稍微粗些的雞絲。

4、將切好的青花椒絲和香菜段放在雞絲上。

5、淋上調(diào)好的醬汁。

6、攪拌均勻,最后淋上蔥油和芝麻油即可。

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