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養(yǎng)心菜拌蛋皮的做法 養(yǎng)心菜拌蛋皮的做法大全

更新時間：2023-07-05 17:55:58作者：未知

養(yǎng)心菜拌蛋皮的做法 養(yǎng)心菜拌蛋皮的做法大全

1、主料：香菜300克、雞蛋75克；調(diào)料：鹽2克、白砂糖5克、香油20克、醋10克、味精2克、花生油10克、各適量。

2、香菜去掉老葉，摘洗干凈后放入沸水鍋中焯至葉子萎蔫，撈出擠去水分切碎；雞蛋磕入碗內(nèi)攪散，倒入燒熱并放有少許油的鍋內(nèi)攤，成蛋皮后切成細絲。

3、香菜和雞蛋皮絲一起放入碗中，加入精鹽、味精、白糖、香油和醋，拌勻裝盤即可。

本文標簽： 養(yǎng)心菜拌蛋皮的做法  

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