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1、準(zhǔn)備面粉300g，香腸5根，酵母4g溫水適量。

2、將酵母水倒入面粉中攪拌。

3、揉成光滑的面團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵。

4、發(fā)酵至2倍。

5、排空氣，將面團(tuán)分5小團(tuán)。

6、取一面團(tuán)搟成長條。

7、然后放入香腸卷起。

8、卷好放入蒸隔上醒20分鐘。

9、鍋中放水煮開，放入饅頭蒸15分鐘。

10、15分成關(guān)火燜5分鐘即可。