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1、怎么洗車厘子

（1）車厘子放入盆中，加入適量溫水，放入一把面粉，用手滑動，使面粉溶于水中，泡20分鐘左右。

（2）也可以放入一小勺小蘇打，使小蘇打溶于水中，泡10分鐘左右。

（3）用清水沖洗車厘子。

（4）最好用流水沖洗，直至水清。

（5）洗好的車厘子，控干水分，裝盤了。

2、車厘子的食用好處：補血

車厘子一般呈現(xiàn)于紅色，里面的含鐵量是很高?？梢源龠M人體血紅蛋白的合成，也是人體肌紅蛋白的原料，還可以更好的促進人體的新陳代謝的作用。適量的食用車厘子，會增加人體的免疫力，促進大腦及神經(jīng)系統(tǒng)功能，對抵抗衰老也有著很好的功效。