自制臭豆腐 自制臭豆腐的做法
2024-07-06
更新時(shí)間:2024-07-06 21:03:44作者:佚名
1、第1種方法就是將干海帶干蒸后進(jìn)行泡發(fā)。將干海帶卷起來直接放倒蒸鍋中,大火進(jìn)行蒸20~30分鐘,如果你比較喜歡吃脆脆的海帶可以蒸10分鐘,真的時(shí)間越長7口感更加酥軟。正好以后就可以將其晾在一邊,吃的時(shí)候用清水浸泡2~3個(gè)小時(shí)。然后洗凈切絲就可以用于涼拌或者是炒燉煮都可以。
2、另外一種泡發(fā)的方法就是用淘米水泡發(fā)。將淘米水和干海帶放在一起浸泡,2~3個(gè)小時(shí)就可以洗干凈。
3、還有一種方式就是用微波爐加熱,將干海帶放在清水中,然后加入一勺白醋,放置大概5分鐘之后,海帶就會變軟,然后將海帶放入微波爐進(jìn)行加熱,加熱一分鐘之后取出,海帶就會變得軟軟的。想吃的話就把海帶洗干凈就可以了。