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泉水豆腐的做法和配方 泉水豆腐配料及做法視頻

更新時間:2023-10-05 14:40:12作者:未知

泉水豆腐的做法和配方 泉水豆腐配料及做法視頻

1、主料:豆?jié){。

2、輔料:少量鹽

3、用自家的豆?jié){機磨一鍋濃度大的豆?jié){。

4、將磨好的豆?jié){放入鍋中煮至沸騰,煮時需要用勺子不停地慢慢攪拌(因為豆?jié){濃度較高,以防糊底)。

5、準(zhǔn)備容器,在容器底部撒上少量鹽(不是為調(diào)味,是為了讓豆?jié){凝結(jié)起來),倒入煮沸的豆?jié){,十幾分鐘后豆?jié){就凝結(jié)起來了。

6、泉水豆腐完成了。

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